Málaga 24h TV – Los hogares andaluces, entre los de menor gasto y consumo en alimentación

Los hogares andaluces consumen 616,5 kilos de comida por persona y año, lo que supone un 40,2 menos que los 656,7 de media en el conjunto del país y que sitúa a Andalucía como la segunda comunidad con menor consumo, según recoge el informe del consumo de alimentación en España en 2015, del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

El gasto total en alimentación en España en 2015 ascendió a 99.037 millones de euros, con un incremento del 1,01 por ciento sobre la cifra de 2014, rompiéndose la tendencia a la baja registrada en el último año. Esto ha sido posible gracias al buen comportamiento de la demanda de alimentación y bebidas para el consumo tanto dentro como fuera de los hogares.

Por otro lado, la proporción del desperdicio en los hogares españoles es del 4,53 por ciento sobre el total alimentación comprado por los hogares españoles. No se desperdicia en la misma proporción lo que se compra, existiendo diferencias significativas por productos ya que ocho de cada diez hogares tiran alimentos a la basura (sin procesar) por no considerarlos en buen estado. Frutas, verduras y pan fresco, son los alimentos más desechados, representando el 48,1 por ciento del volumen de desperdicios.

English: Andalusian households consume 616.5 kilos of food per person per year, representing 40.2 656.7 less than the average in the whole country and which places Andalusia as the second community with lower consumption, as recorded the report of power consumption in Spain in 2015, the Ministry of Agriculture, Food and Environment.

The total expenditure on food in Spain in 2015 amounted to 99,037 million euros, an increase of 1.01 percent over the figure of 2014, breaking the downward trend registered in the last year. This has been possible thanks to strong demand for food and drink for consumption both inside and outside homes.

On the other hand, the proportion of waste in Spanish households is 4.53 percent of the total power purchased by Spanish households. It is not wasted in the same proportion what you buy, there are significant differences by products since eight out of ten households throw away food (unprocessed) as not being in good condition. Fruits, vegetables and fresh bread, are the discarded food, representing 48.1 percent of the volume of waste.

Málaga 24h TV
Más información en:

Twitter: @malaga24h
Facebook: malaga 24h
Sitio web: www.malaga24h.com