La ministra de Sanidad en funciones, María Luisa Carcedo, ha confirmado que no hay ningún caso de listeriosis derivado de la alerta alimentaria nacional que se activó el pasado viernes en relación a la carne mechada de la marca ‘Sabores de Paterna’, domiciliada en Paterna de Rivera, en Cádiz.
La ministra ha explicado que se ha procedido a retirar toda la producción de la nueva empresa donde se ha detectado la contaminación por listeria de la carne mechada. También se han retirado el resto de productos por el alto grado de contaminación y se están estudiando las cepas.
English:
The acting Minister of Health, María Luisa Carcedo, has confirmed that there is no case of listeriosis derived from the national food alert that was activated last Friday in relation to the shredded meat of the brand ‘Sabores de Paterna’, domiciled in Paterna of Rivera, in Cádiz.
The minister explained that the entire production of the new company where the contamination by listeria of the shredded meat has been detected has been removed. The rest of the products have also been removed due to the high degree of contamination and the strains are being studied.
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