NOTICIA – Feria de los quesos en Teba – Málaga24h

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Español: La Villa Condal de Teba celebra otro año más, coincidiendo con el primer fin de semana del mes de octubre, su décimoquinta edición de la Feria del Queso, declarada Fiesta de Singularidad Turística de la Diputación de Málaga, en la que se espera la asistencia de unas 10.000 personas.
Durante los días 3 y 4, se dan cita más de medio centenar de queserías artesanales procedentes de todas partes del país, Andalucía, Cantabria, Baleares, Galicia, País Vasco, Castilla-León, Castilla La-Mancha y Extremadura, algunas de ellas con denominación de Origen Protegida, junto a otras empresas elaboradoras de productos artesanales.
El objetivo de la feria-mercado es dar a conocer la inmensa variedad de quesos que se producen de forma artesanal e informar al público, para que impulse la industria y, consecuentemente, el desarrollo de las zonas rurales donde se ubican las empresas productoras y de transformación.
Según palabras del diputado de Desarrollo y Promoción del Territorio, Jacobo Florido, «con el paso del tiempo ha llegado a convertirse en una de las ferias de quesos más importantes del panorama gastronómico nacional, aumentando considerablemente el número de visitas en cada edición».
Florido estuvo acompañado por el alcalde de Teba, Cristóbal Corral y la concejala de Turismo, Sara Gómez, en la presentación este miércoles en la Diputación de Málaga de esta muestra.

English: The Villa Condal of Teba celebrates another year, coinciding with the first weekend of October, the fifteenth edition of the Cheese Fair, declared of Tourist Singularity of the Council of Malaga, where attendance is expected some 10,000 people.
On days 3 and 4, brings together more than fifty artisan cheese makers from all over the country, Andalusia, Cantabria, Balearic Islands, Galicia, Basque Country, Castile-Leon, Castile-La-Mancha and Extremadura, some with protected designation of origin, along with other crafts processing companies.
The aim of the fair-market is to present the huge variety of cheeses produced using traditional methods and inform the public, to boost the industry and, consequently, the development of rural areas where producers are located and transformation.
In the words of Deputy for Development and Promotion of the Territory, Jacobo Florido, «with the passage of time it has grown to become one of the most important fairs of the national culinary scene cheeses, greatly increasing the number of visitors in each edition.»
Florido was accompanied by the mayor of Teba, Christopher Corral and the Councillor for Tourism, Sara Gomez, presentation Wednesday at the Council of Malaga from this sample.