Este viernes arranca la Feria Sabor a Málaga en Coín

Desde este viernes hasta el domingo, los productos locales volverán a ser los protagonistas en la feria comarcal ‘Sabor a Málaga’, que tras su paso por Antequera, Marbella y Rincón de la Victoria, llega este fin de semana al Valle del Guadalhorce, concretamente a Coín, con casi 40 productores y un amplio programa de actividades paralelas como talleres, demostraciones de cocina, catas y degustaciones.

Este viernes arranca la tercera feria comarcal Sabor a Málaga de la temporada en Coín.

Así lo ha dado a conocer la directora del área de Desarrollo Económico y Productivo, Leonor García-Agua, durante la presentación celebrada este jueves y a la que ha asistido el concejal de Agricultura y Ganadería de Coín, Antonio González y Manu Balanzino, asesor gastronómico y colaborador de Sabor a Málaga.

García-Agua ha recordado que la comarca del Guadalhorce es la segunda en número de empresas agroindustriales de la provincia y conocida por la calidad de los productos de su huerta como el famoso tomate huevo de toro o los cítricos.

El asesor gastronómico Manu Balanzino ha agradecido la labor de la Diputación y de su marca promocional Sabor a Málaga por la potenciación y publicidad de los productos malagueños y ha explicado a los asistentes la actividad con la que participará en la feria el sábado por la tarde.

El concejal de Agricultura y Ganadería de Coín, Antonio González, ha destacado que esta feria comarcal llega en el momento ideal coincidiendo con la campaña del tomate huevo de toro del municipio, donde casi cuarenta empresarios agroalimentarios se darán cita y podrán mostrar la calidad y excelencia de los productos malagueños.

La feria contará con un programa de actividades paralelas para todas las edades entre las que destacan los talleres de cocina que ofrecerán chefs colaboradores de ‘Sabor a Málaga’, talleres y catas de cerveza, de vinos y quesos, y de mieles frescas de Málaga.

English:

From Friday until Sunday, local products will once again be the protagonists at the regional fair ‘Sabor a Málaga’, which after passing through Antequera, Marbella and Rincón de la Victoria, arrives this weekend at the Valle del Guadalhorce, specifically to Coín, with almost 40 producers and an extensive program of parallel activities such as workshops, cooking demonstrations, tastings and tastings.

This Friday starts the third regional fair Flavor to Malaga of the season in Coín.

This was announced by the director of the Economic and Productive Development area, Leonor García-Agua, during the presentation held on Thursday and which was attended by the Councilor for Agriculture and Livestock of Coín, Antonio González and Manu Balanzino, gastronomic advisor and collaborator of Sabor a Málaga.

García-Agua recalled that the region of Guadalhorce is the second in number of agroindustrial companies in the province and known for the quality of its garden products such as the famous tomato egg of bull or citrus.

The gastronomic advisor Manu Balanzino thanked the Diputación and its promotional brand Sabor a Málaga for the promotion and publicity of the products from Malaga and explained to the attendees the activity with which they will participate in the fair on Saturday afternoon.

The councilor of Agriculture and Livestock of Coín, Antonio González, has emphasized that this regional fair comes at the ideal time coinciding with the campaign of the tomato egg of bull of the municipality, where almost forty agro-food businessmen will meet and can show the quality and excellence of Malaga products.

The fair will feature a program of parallel activities for all ages, among which stand out the cooking workshops offered by collaborating chefs of ‘Sabor a Málaga’, workshops and tastings of beer, wines and cheeses, and fresh Malaga honeys.

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