Noticia – Una delegación de la FAO visita el Sipam ‘Uva Pasa de Málaga en la Axarquía’

Una delegación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura realizará esta semana una visita de seguimiento al Sistema Importante de Patrimonio Agrícola Mundial ‘Uva de pasa de Málaga en la Axarquía’. El objetivo es comprobar el estado de ejecución del plan de acción de este enclave que abarca una superficie de 280 kilómetros cuadrados, así como recoger las necesidades y eventuales problemas de los productores y autoridades locales. Durante las visitas demostrativas de campo programadas para los próximos días, los representantes de la FAO entrarán en contacto con el territorio, con el sistema productivo y el paisaje que configura la producción de la uva de pasa, además de los lagares, con el objetivo de conocer las prácticas de cultivo, poda, o el proceso de secado.

English:

A delegation of the Food and Agriculture Organization of the United Nations will carry out this week a follow-up visit to the Important System of World Agricultural Heritage ‘Raisin of Malaga in the Axarquía’. The objective is to verify the state of execution of the action plan of this enclave that covers an area of 280 square kilometers, as well as to gather the needs and possible problems of local producers and authorities. During the field demonstration visits scheduled for the next few days, FAO representatives will come into contact with the territory, with the production system and the landscape that configures the production of raisins, in addition to the wineries, with the objective of Know the cultivation practices, pruning, or the drying process.

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